Pratos Principais
Panqueca de Carne Moída
Massa leve com recheio bem temperado e molho de tomate.
Modo de preparo
- Bata o leite, os ovos, a farinha, o óleo e uma pitada de sal até formar uma massa lisa.
- Prepare o recheio refogando a cebola e a carne moída até cozinhar bem.
- Aqueça uma frigideira untada e espalhe uma pequena porção de massa.
- Doure dos dois lados, recheie e enrole as panquecas.
- Coloque em um refratário, cubra com molho e aqueça por alguns minutos.