Sobremesas
Pudim de Leite Condensado
Sobremesa clĂĄssica com calda de caramelo e textura delicada.
Modo de preparo
- Derreta o açĂșcar em uma panela atĂ© formar um caramelo dourado.
- Adicione a ågua quente com cuidado e mexa até dissolver os torrÔes.
- Espalhe a calda em uma forma de pudim.
- Bata o leite condensado, o leite e os ovos e despeje na forma.
- Asse em banho-maria a 180 °C por aproximadamente 1 hora.
- Espere esfriar e leve Ă geladeira antes de desenformar.